SRI-LANKA, AZ INDIAI ÓCEÁN GYÖNGYSZEME (II/2b)
(Folytatás)
(Folytatás)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWib3Yfv8zHYPBzteL9uzdZHFIme1DNgT_k3FkCjwaPwuR7CQFJOg7wbKj8XWoOBDJyqa70UhvSFdpK9CB8K46ttQywX6rQZJWUj3rYOkNGAdeJdgrOdgM-Ai0nWJuv-F0c9KJDGtAtiNf/s320/ceylon010.jpg)
Egy igencsak kellemes helyre kaptunk meghívást! A kókuszpálinka-főző atyafi házához, a házi pálinkafőzdébe. Ebben az országban nem kell a finánctól tartani...
Íme a pálinkafőző "műhely"! A tulajdonos nem csak a virágból és a kókusztejből erjesztett pálinkát főzi, de a csonthéj belső részéhez tapadó fehér réteget is hasznosítja, melyből kókuszreszeléket gyárt. Sri Lankán évente 30 millió kókuszdió terem.
Íme a pálinkafőző "műhely"! A tulajdonos nem csak a virágból és a kókusztejből erjesztett pálinkát főzi, de a csonthéj belső részéhez tapadó fehér réteget is hasznosítja, melyből kókuszreszeléket gyárt. Sri Lankán évente 30 millió kókuszdió terem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvG7x1KQHHhzYFFeav6yCbcpZTgbhk5j6UKfA3pwkiN0XIawKlrXGvzNjo1lvCPhELUNViU6bGyRiHDWmRilIiCjlE-N8PGq56JHIlfnnh6S4SB35ayllMbsjP8xVoaLPj35YN-IHr8fo/s320/ceylon011.jpg)
Amíg a vezetőnk szívvel-lélekkel magyarázza, hogy miként is készül ez a nemes ital, a fiatalember ebből az óriási kannából kínálgatja szünet nélkül a kókuszpálinkát, ezt az édeskés, kellemes ízű tüzes italt, mely kellemesen édes és bizony itatja magát. A magyar csapat pedig ugyancsak lelkesen kóstolgatja, szörpölgeti a srilankai nedűt, és ettől persze nem ódzkodnak a hölgyek sem...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9tfbSfkh5xsX1A6t7WbE0KwTiMeyYfjDLqOYOWQQLVPuL08hRutsMNXbLZZTXJaay9zsjRFGg-mfYdtDK11NiQoNNHUK4s39BaI6a1zg7iXWT9Cim0r3UCkvWdDsZ9mQdlbR5jLMN96WP/s320/ceylon012.jpg)
Mint látható volt, az imént még lelkesen hallgatták honleányaink az érdekes magyarázatot a kókusztudomány rejtelmeiről, most pedig a feleségem kivételével az egész társaság "leült" (vagy kapaszkodik) - így helyezve magát biztonságba. De egyszeriben jókedvre is derült a magyar csapat! Csak nem ártott meg a finom ital?
Közben a vezetőnk rendíthetetlenül folytatva az előadást elmondta, hogy ez a nemes ital nemcsak kókusztejből készülhet, de ha a virágzati hüvelyt megcsapolják, abból is édes szirup nyerhető. Ha erjesztik, akkor pálnika, ha pedig párolják, sűrítik, akkor cukor készül belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése